ビルの屋上なので、開放感抜群!(夜は全く景色みえませんが…) |
Pyay Road沿い、ヤンゴン大学そばにできた新しいビルの屋上に、イタリア料理のお店ができていました。
夕食に誘ってくれたNさんいわく、まだオープンしてまもないけれど、すでに高い評価を得ているそう。私の行った午後6時半にはガラガラだった店内が、30分もすればほぼ満席に!半分以上が欧米人でした。
屋上階をまるごとレストランにしているような作りで、オープンテラスのようなインテリア。テーブル&椅子も、庭に置いてありそうな感じの。
なかでも記憶に残る料理が、自分ではまず頼まないニョッキ。
幼児向きなメニューがなくて、とりあえず柔らかそうなのを…と妥協して注文したら、めちゃくちゃ美味しくてびっくり。メニュー表記は「Homemade Potato Gnocchi with truffle flavored cream sauce」。深いコクの正体は、トリュフだったか。
(娘は、1歳2ヶ月にしてトリュフを体験してしまった!)
さらに、ポテトかぶりだけど子供も食べられそう、と頼んだポテトグラタンがまた美味しかった。具材はじゃがいもとマカロニだけのシンプルな一皿。タパスサイズの小ぶりな器なので、気軽に頼めます。
鯛のタルタル、トマトパスタ、どれも文句なしに素晴らしかった! 真意はよくわかってないで使うのですが、「丁寧に作られた」「新鮮な」料理とは、こういう料理のことを言うのではないだろうか。
私は頼んでいないけれど、店員さんが頻繁に白いドリンクを運んでいて、気になって聞いてみたら、「店特製のラッシーです」とのこと。これまた美味しそう。次は飲んでみたい!
店の開放的な雰囲気も、よかったです。
客席から外(屋上の一部)に出られます。夜は、とおーくにシュエダゴンパゴダが見える以外は、ほぼ真っ暗。
お手洗いは大きく窓を取ってあり、ヤンゴンの街並みを遠くまで見渡せます。ヤンゴンではこういう作りのお手洗い、珍しいかも。
Fratello Rooftop Dining
No.587,Pyay Road,The Regency Offices,Kamayut Township
(CB BANKビルの屋上)
TEL:099 5201 1666
営業:11:00〜23:00
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幼児連れメモ:
積極的に子供を連れて行く店ではないですが、キッズチェアがあることに感動。
○ キッズチェア
× 子供用食器
× フレッシュジュース
△ 幼児向きメニュー …サービスのパン。ニョッキ、くらい。ただし幼児には塩気が強め。おかずを子供用に持参しといてよかった。
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